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Le fromage (2006)

Public ISBD Titre : Le fromage : de la science à l'assurance-qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : André Eck (1919-1999), Directeur de publication ; Jean-Claude Gillis, Directeur de publication Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Tec & doc Année de publication : 2006 Importance : 1 vol. (XXXI-891 p.) Présentation : ill., couv. ill. en noir et en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-0891-1 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Tags : Le fromage Index. décimale : 637.3 Le fromage : de la science à l'assurance-qualité [texte imprimé] / André Eck (1919-1999), Directeur de publication ; Jean-Claude Gillis, Directeur de publication  . -  3e éd. . - Paris : Tec & doc, 2006 . - 1 vol. (XXXI-891 p.) : ill., couv. ill. en noir et en coul. ; 24 cm. ISBN : 2-7430-0891-1 Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Tags : Le fromage Index. décimale : 637.3

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
01773	biotechno-74	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	Consultation sur place Exclu du prêt
01774	biotechno-74	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
01775	biotechno-74	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
01776	biotechno-74	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible
01777	biotechno-74	livres	Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM*	livres	prêt possible Disponible

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