Catalogue des thèses doctorat et mémoires Master par spécialité-FSNV
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| Titre : |
Extraction et dosage des proteines de l albumen et de l embryon de la graine d Arganai Spinosa Skeels (L.) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
SANHADJI Nesrine, Auteur |
| Année de publication : |
2016/2017 |
| Importance : |
44p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 cm. |
| Accompagnement : |
CD. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Tags : |
Argania spinosa protéines acides amines graines d’aleurones albumen embryon. |
| Résumé : |
La méthode utilisée pour l’extraction et dosage des protéines est la méthode de Bradford, 1996.Les résultats obtenus montrent la légalité des quantités de protéines dans l’albumen et l’embryon de la graine d’Arganie spinosa (101.84 et 103.98 mg/g).
L’Analyse qualitative a été faite par Chromatographie sur couche mince et les résultats révèlent que ces deux tissus de la graine ne referment pas les mêmes acides aminés.
D’autre part, nous avons observé une présence importante des graines d’aleurones dans l’Albumen et dans l’Embryon.
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| Encadreur : |
ERROUANE Kheira |
| Examinateur : |
CHERIFI Fadela |
Extraction et dosage des proteines de l albumen et de l embryon de la graine d Arganai Spinosa Skeels (L.) [texte imprimé] / SANHADJI Nesrine, Auteur . - 2016/2017 . - 44p. : ill. ; 30 cm. + CD. Langues : Français ( fre)
| Tags : |
Argania spinosa protéines acides amines graines d’aleurones albumen embryon. |
| Résumé : |
La méthode utilisée pour l’extraction et dosage des protéines est la méthode de Bradford, 1996.Les résultats obtenus montrent la légalité des quantités de protéines dans l’albumen et l’embryon de la graine d’Arganie spinosa (101.84 et 103.98 mg/g).
L’Analyse qualitative a été faite par Chromatographie sur couche mince et les résultats révèlent que ces deux tissus de la graine ne referment pas les mêmes acides aminés.
D’autre part, nous avons observé une présence importante des graines d’aleurones dans l’Albumen et dans l’Embryon.
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| Encadreur : |
ERROUANE Kheira |
| Examinateur : |
CHERIFI Fadela |
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Exemplaires (2)
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| 9230 | 03BTV-20-141 | version papier et numérique | Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* | B.T.V | Disponible |
| 9229 | 03BTV-20-141 | version papier et numérique | Bibliothèque de la faculté S.N.V * HARCHE MERIEM* | B.T.V | Disponible |
