agitation et mélange / catherine xuereb

Public ISBD Titre : agitation et mélange : aspects fondamentaux et applications industrielles Type de document : texte imprimé Auteurs : catherine xuereb, Auteur Editeur : dunod Année de publication : 2006 Collection : technique et l'ingenieur Sous-collection : chimie Importance : 398p Présentation : ill Format : 26cm*17cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-049700-6 Langues : Français (fre) Catégories : CHIMIE ; génie chimique Index. décimale : 06-05 Résumé : L'agitation-mélange est une opération très fréquente en industrie de procédés (chimie, agroalimentaire, pharmacie, etc.), utilisée pour obtenir un contact étroit entre deux phases, afin d'obtenir une réaction ou de favoriser un transfert de masse ou de chaleur. Cet ouvrage décrit tous les aspects de l'agitation-mélange, des bases fondamentales de l'hydrodynamique et de la mécanique des fluides jusqu'aux technologies industrielles. Toutes les notions sont systématiquement illustrées et replacées dans un contexte industriel, pour en permettre la bonne application. II donne enfin les outils pour bâtir un cahier des charges qui permettra aux ingénieurs de choisir et commander une installation d'agitation-mélange. Note de contenu : sommaire Présentation des principaux types de systèmes d'agitation. Caractérisation des systèmes d'agitation. Principe du mélange. Mélange de fluides de viscosité élevée. Mécanismes de mélange. Les outils d'agitation. Mélange continu en cuve agitée. Réacteur chimiques. Transfert de chaleur dans les cuves. Système gaz-liquide. Mélange de poudres. Micromélangeurs. Simulation numérique d'une cuve agitée. Extrapolation. agitation et mélange : aspects fondamentaux et applications industrielles [texte imprimé] / catherine xuereb, Auteur . - dunod, 2006 . - 398p : ill ; 26cm*17cm. - (technique et l'ingenieur. chimie) . ISSN : 978-2-10-049700-6 Langues : Français (fre) Catégories : CHIMIE ; génie chimique Index. décimale : 06-05 Résumé : L'agitation-mélange est une opération très fréquente en industrie de procédés (chimie, agroalimentaire, pharmacie, etc.), utilisée pour obtenir un contact étroit entre deux phases, afin d'obtenir une réaction ou de favoriser un transfert de masse ou de chaleur. Cet ouvrage décrit tous les aspects de l'agitation-mélange, des bases fondamentales de l'hydrodynamique et de la mécanique des fluides jusqu'aux technologies industrielles. Toutes les notions sont systématiquement illustrées et replacées dans un contexte industriel, pour en permettre la bonne application. II donne enfin les outils pour bâtir un cahier des charges qui permettra aux ingénieurs de choisir et commander une installation d'agitation-mélange. Note de contenu : sommaire Présentation des principaux types de systèmes d'agitation. Caractérisation des systèmes d'agitation. Principe du mélange. Mélange de fluides de viscosité élevée. Mécanismes de mélange. Les outils d'agitation. Mélange continu en cuve agitée. Réacteur chimiques. Transfert de chaleur dans les cuves. Système gaz-liquide. Mélange de poudres. Micromélangeurs. Simulation numérique d'une cuve agitée. Extrapolation.

Exemplaires(2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
4239	06-05-74	Livre	Bibliothèque de la Faculté de Chimie	Documentaires	Exclu du prêt
4240	06-05-74	Livre	Bibliothèque de la Faculté de Chimie	Documentaires	Exclu du prêt

génie des procédés durables / martine poux

Public ISBD Titre : génie des procédés durables : du concept a la concrétisation industrielle Type de document : texte imprimé Auteurs : martine poux, Auteur Editeur : dunod Année de publication : 2010 Collection : technique et l'ingenieur Sous-collection : chimie Importance : 475p Présentation : ill Format : 26cm*16cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-051605-6 Langues : Français (fre) Catégories : CHIMIE ; génie chimique Index. décimale : 06-05 Résumé : Cet ouvrage a reçu le Prix Roberval 2011.Dans l'industrie de production et plus particulièrement dans l'industrie chimique existe un besoin urgent de procédés plus acceptables du point de vue de la préservation de l'environnement. Cette tendance vers ce qui est maintenant connu sous le nom de «green processes» nécessite une évolution des concepts traditionnels d'efficacité des procédés vers une évaluation intégrant la valeur économique de l'élimination des déchets à la source. La «chimie verte» est d'abord préventive, c'est-à-dire qu'elle privilégie la prévention de la pollution par rapport à l'élimination des déchets. L'introduction des procédés propres a trois objectifs distincts mais complémentaires : - consommer moins de matière première, - consommer moins d'énergie, - générer le minimum de déchets et d'effluents. Une technologie propre peut être atteinte par trois méthodes différentes et complémentaires : - l'optimisation du procédé existant, - la substitution de technologies par d'autres moins polluantes, - la modification radicale du procédé. génie des procédés durables : du concept a la concrétisation industrielle [texte imprimé] / martine poux, Auteur . - dunod, 2010 . - 475p : ill ; 26cm*16cm. - (technique et l'ingenieur. chimie) . ISBN : 978-2-10-051605-6 Langues : Français (fre) Catégories : CHIMIE ; génie chimique Index. décimale : 06-05 Résumé : Cet ouvrage a reçu le Prix Roberval 2011.Dans l'industrie de production et plus particulièrement dans l'industrie chimique existe un besoin urgent de procédés plus acceptables du point de vue de la préservation de l'environnement. Cette tendance vers ce qui est maintenant connu sous le nom de «green processes» nécessite une évolution des concepts traditionnels d'efficacité des procédés vers une évaluation intégrant la valeur économique de l'élimination des déchets à la source. La «chimie verte» est d'abord préventive, c'est-à-dire qu'elle privilégie la prévention de la pollution par rapport à l'élimination des déchets. L'introduction des procédés propres a trois objectifs distincts mais complémentaires : - consommer moins de matière première, - consommer moins d'énergie, - générer le minimum de déchets et d'effluents. Une technologie propre peut être atteinte par trois méthodes différentes et complémentaires : - l'optimisation du procédé existant, - la substitution de technologies par d'autres moins polluantes, - la modification radicale du procédé.

Exemplaires(2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
6822	06-05-113	Livre	Bibliothèque de la Faculté de Chimie	Documentaires	Exclu du prêt
6821	06-05-113	Livre	Bibliothèque de la Faculté de Chimie	Documentaires	Exclu du prêt

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