| Titre : |
100 Manipulations de chimie : générale et analytique (capes et agrégation de sciences physiques) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jacques MESPLEDE, Auteur ; Jérome RANDON, Auteur |
| Editeur : |
Bréal |
| Année de publication : |
2004 |
| Importance : |
249 p. |
| Format : |
25 cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7495-0351-6 |
| Note générale : |
index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
CHIMIE:Chimie générale (descriptive)
|
| Mots-clés : |
spectroscopie, dosage, zinc-argent, bromure de cuivre, chlorure de sodium, chlorure d'étain, mercure, fer, magnésium, éthanol, nickel. |
| Index. décimale : |
06-01 Chimie générale |
| Résumé : |
Cet ouvrage est destiné en premier lieu aux candidats au CAPES externe de sciences physiques ainsi qu'aux candidats préparant le concours de l'agrégation de sciences physiques (option physique et chimie). Ils trouveront dans les quatre parties de cet ouvrage la description des techniques expérimentales utilisées dans un laboratoire de chimie, sans oublier la sécurité ; 100 manipulations permettant d'illustrer les différentes notions abordées dans les montages.
Sommaire:
Partie 1 : Techniques expérimentales
1- Sécurité.
2- Techniques de mesure
2.1. Potentiométrie.. 2.2. Courbes intensité-potentiel...... 2.3. Conductimétrie..... 2.4. Méthodes
spectroscopiques.... 2.5. Calorimétrie.. 2.6. Acquisition de données...
2.7. Traitement informatisé des données.....
3- Dosages
3.1. Dosages volumétriques.. 3.2. Méthode d'étalonnage externe..
Partie 2 : Manipulations
Caractérisation des ions N° 1 Tests caractéristiques des ions.... No 2 Spectroscopie d'émission
atomique.........N° 3 Spectroscopie d'absorption........
Dosages No 4 Dosage d'un monoacide fort par une base forte... N° 5 Dosage d'un monoacide
faible par une base forte... No 6 Dosage d'un polyacide par une base forte......... N° 7 Dosage
d'un mélange d'acides par une base forte....... N° 8 Dosage d'un mélange par deux
méthodes........... No 9 Dosage d'une base forte par un acide fort........... N° 10 Dosage d'une
base faible par un acide fort........ No 11 Dosage d'une polybase par un acide fort........ No 12
Dosage d'un mélange de bases.... N° 13 Dosage d'une base faible par un acide faible........... N°
14 Dosage de l'eau de Javel............. N° 15 Dosage des ions fer(II) par les ions cérium(IV).........
No 16 Dosage des ions fer(II) par les ions permanganate.... N° 17 Dosage du glucose dans un
jus d'orange............... N° 18 Dosage de la vitamine C dans un jus de citron.......... N° 19 Dosage
de H2O2 par les ions permanganate................ No 20 Dosage de Oz dissous par la méthode de
Winkler......... N° 21 Dosage des ions halogénure par les ions argent(t)........ N° 22 Dosage des
ions plomb(II) par les ions sulfate............N° 23 Dosage des ions calcium et magnésium par l'EDTA... N° 24 Dosage des ions aluminium
par les ions hydroxyde........... N° 25 Dosage de NaCl par étalonnage conductimétrique...........
No 26 Dosage du saccharose par réfractométrie.......... N° 27 Dosage des ions H30+ par
étalonnage .... N° 28 Dosage des ions sulfate par turbidimétrie.......... N° 29 Dosage des ions
fer(III) par spectrophotométrie....... N° 30 Dosage des ions fer(II) par spectrophotométrie.... N°
31 Dosage des ions permanganate par spectrométrie...... N° 32 Dosage d'un mélange de
colorants....... N° 33 Dosage des ions triiodure par spectrophotométrie...
Couple acide-base N° 34 pH de différentes solutions acides et basiques... N° 35 Mélange de
quantités connues d'acide et de base......... N° 36 Mise en évidence de l'effet tampon...... N° 37
Etude d'un indicateur coloré acido-basique........
Oxydoréduction N° 38 La demi pile Ag+ / Ag.... N° 39 De Ag+ / Ag à une électrode de
référence.. N°40 Autour de l'ion argent(1).... No 41 La demi pile Zn2+ / Zn.... N° 42 La pile
zinc-argent.... N° 43 La pile Daniell.......... N° 44 Etude de l'équilibre entre l'ion fer(III) et
l'argent........ N° 45 Petites manipulations d'oxydoréduction... No 46 Réaction entre les couples
fer(III) / fer(II) et 12/1... N° 47 Le diagramme potentiel pH du fer..... N° 48 Le diagramme
potentiel pH quinone-hydroquinone........... N° 49 L'accumulateur au plomb....
Electrolyse et courbe intensité-potentiel No 50 Electrolyses se ramenant à celle de l'eau...........
No 51 Electrolyse d'une solution de bromure de cuivre(II)........... N° 52 Electrolyse d'une
solution de chlorure de sodium......... No 53 Electrolyse d'une solution de chlorure d'étain(II).. No
54 Electrolyse de l'eau sur électrode d'argent......... N° 55 Electrolyse d'une saumure sur
électrode d'argent........ No 56 Electrolyse de l'eau sur électrode de mercure........ N° 57
Applications de l'électrolyse......... N° 58 Préparations par électrolyse.......... No 59 Etude d'un
système rapide.............. No 60 Evolution des courbes i-E au cours d'un dosage........ No 61
Passivation du fer..... No 62 Diagramme d'Evans...
Réactions de complexation N° 63 Le complexe entre les ions fer(III) et SCN . N° 64 Le complexe
entre les ions fer(II) et o-phen............ N° 65 Etude de l'équilibre entre les ions iodure et le
diiode... No 66 Autour de l'ion cuivre(II). No 67 Complexation de l'ion cobalt(II)...
Réactions de précipitation N° 68 Solubilité de Na2S2O3 dans l'eau et l'éthanol.... N° 69
Influence du pH sur la solubilité de l'acide benzoïque... N° 70 Solubilité du chlorure de sodium..
N° 71 Solubilité du sulfate de calcium........ N° 72 Le précipité d'iodure de plomb(II). N° 73 Effet
thermique et dissolution.............. N° 74 Précipitation sélective de cations .........
Cinétique et catalyse N° 75 Dismutation des ions thiosulfate en milieu acide...... N° 76 Réaction
du dihydrogène et du dioxygène.......... N° 77 Réaction du zinc en milieu acide...... N° 78
Réaction du magnésium en milieu acide............ N° 79 Réaction des ions iodure avec les ions
peroxodisulfate...... N° 80 Réaction de l'acide oxalique avec les ions MnO4-. N° 81 Hydrolyse du
chlorure de tertiobutyle ......... No 82 Réaction de H2O2 avec les ions tartrate (plus Co2+)...........
N° 83 Décomposition du peroxyde d'hydrogène................. N° 84 Réactions de l'éthanol sur un
catalyseur.......... N° 85 Réactions de l'ammoniac sur un catalyseur... N° 86 Le procédé
Deacon......
L'état gazeux N° 87 Changement d'état de la matière... N° 88 Loi des gaz parfaits.. No 89
Densité d'un gaz........... No 90 Diffusion des gaz............. No 91 Expérience du jet
d'eau................. No 92 Constante de Henry.............. N° 93 Réaction de SO2 et de H2S..........
N° 94 Synthèse et caractérisation des gaz............
Séparation et caractérisation N° 95 Petites manipulations de séparation... N° 96 Résines
échangeuses d'ions................ No 97 Chromatographie sur couche mince...................... No 98
Électrophorèse....... N° 99 Extraction sélective des ions fer(III) et nickel(II)...... No100
Caractéristiques physiques des corps purs........ |
100 Manipulations de chimie : générale et analytique (capes et agrégation de sciences physiques) [texte imprimé] / Jacques MESPLEDE, Auteur ; Jérome RANDON, Auteur . - Bréal, 2004 . - 249 p. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7495-0351-6 index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
CHIMIE:Chimie générale (descriptive)
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| Mots-clés : |
spectroscopie, dosage, zinc-argent, bromure de cuivre, chlorure de sodium, chlorure d'étain, mercure, fer, magnésium, éthanol, nickel. |
| Index. décimale : |
06-01 Chimie générale |
| Résumé : |
Cet ouvrage est destiné en premier lieu aux candidats au CAPES externe de sciences physiques ainsi qu'aux candidats préparant le concours de l'agrégation de sciences physiques (option physique et chimie). Ils trouveront dans les quatre parties de cet ouvrage la description des techniques expérimentales utilisées dans un laboratoire de chimie, sans oublier la sécurité ; 100 manipulations permettant d'illustrer les différentes notions abordées dans les montages.
Sommaire:
Partie 1 : Techniques expérimentales
1- Sécurité.
2- Techniques de mesure
2.1. Potentiométrie.. 2.2. Courbes intensité-potentiel...... 2.3. Conductimétrie..... 2.4. Méthodes
spectroscopiques.... 2.5. Calorimétrie.. 2.6. Acquisition de données...
2.7. Traitement informatisé des données.....
3- Dosages
3.1. Dosages volumétriques.. 3.2. Méthode d'étalonnage externe..
Partie 2 : Manipulations
Caractérisation des ions N° 1 Tests caractéristiques des ions.... No 2 Spectroscopie d'émission
atomique.........N° 3 Spectroscopie d'absorption........
Dosages No 4 Dosage d'un monoacide fort par une base forte... N° 5 Dosage d'un monoacide
faible par une base forte... No 6 Dosage d'un polyacide par une base forte......... N° 7 Dosage
d'un mélange d'acides par une base forte....... N° 8 Dosage d'un mélange par deux
méthodes........... No 9 Dosage d'une base forte par un acide fort........... N° 10 Dosage d'une
base faible par un acide fort........ No 11 Dosage d'une polybase par un acide fort........ No 12
Dosage d'un mélange de bases.... N° 13 Dosage d'une base faible par un acide faible........... N°
14 Dosage de l'eau de Javel............. N° 15 Dosage des ions fer(II) par les ions cérium(IV).........
No 16 Dosage des ions fer(II) par les ions permanganate.... N° 17 Dosage du glucose dans un
jus d'orange............... N° 18 Dosage de la vitamine C dans un jus de citron.......... N° 19 Dosage
de H2O2 par les ions permanganate................ No 20 Dosage de Oz dissous par la méthode de
Winkler......... N° 21 Dosage des ions halogénure par les ions argent(t)........ N° 22 Dosage des
ions plomb(II) par les ions sulfate............N° 23 Dosage des ions calcium et magnésium par l'EDTA... N° 24 Dosage des ions aluminium
par les ions hydroxyde........... N° 25 Dosage de NaCl par étalonnage conductimétrique...........
No 26 Dosage du saccharose par réfractométrie.......... N° 27 Dosage des ions H30+ par
étalonnage .... N° 28 Dosage des ions sulfate par turbidimétrie.......... N° 29 Dosage des ions
fer(III) par spectrophotométrie....... N° 30 Dosage des ions fer(II) par spectrophotométrie.... N°
31 Dosage des ions permanganate par spectrométrie...... N° 32 Dosage d'un mélange de
colorants....... N° 33 Dosage des ions triiodure par spectrophotométrie...
Couple acide-base N° 34 pH de différentes solutions acides et basiques... N° 35 Mélange de
quantités connues d'acide et de base......... N° 36 Mise en évidence de l'effet tampon...... N° 37
Etude d'un indicateur coloré acido-basique........
Oxydoréduction N° 38 La demi pile Ag+ / Ag.... N° 39 De Ag+ / Ag à une électrode de
référence.. N°40 Autour de l'ion argent(1).... No 41 La demi pile Zn2+ / Zn.... N° 42 La pile
zinc-argent.... N° 43 La pile Daniell.......... N° 44 Etude de l'équilibre entre l'ion fer(III) et
l'argent........ N° 45 Petites manipulations d'oxydoréduction... No 46 Réaction entre les couples
fer(III) / fer(II) et 12/1... N° 47 Le diagramme potentiel pH du fer..... N° 48 Le diagramme
potentiel pH quinone-hydroquinone........... N° 49 L'accumulateur au plomb....
Electrolyse et courbe intensité-potentiel No 50 Electrolyses se ramenant à celle de l'eau...........
No 51 Electrolyse d'une solution de bromure de cuivre(II)........... N° 52 Electrolyse d'une
solution de chlorure de sodium......... No 53 Electrolyse d'une solution de chlorure d'étain(II).. No
54 Electrolyse de l'eau sur électrode d'argent......... N° 55 Electrolyse d'une saumure sur
électrode d'argent........ No 56 Electrolyse de l'eau sur électrode de mercure........ N° 57
Applications de l'électrolyse......... N° 58 Préparations par électrolyse.......... No 59 Etude d'un
système rapide.............. No 60 Evolution des courbes i-E au cours d'un dosage........ No 61
Passivation du fer..... No 62 Diagramme d'Evans...
Réactions de complexation N° 63 Le complexe entre les ions fer(III) et SCN . N° 64 Le complexe
entre les ions fer(II) et o-phen............ N° 65 Etude de l'équilibre entre les ions iodure et le
diiode... No 66 Autour de l'ion cuivre(II). No 67 Complexation de l'ion cobalt(II)...
Réactions de précipitation N° 68 Solubilité de Na2S2O3 dans l'eau et l'éthanol.... N° 69
Influence du pH sur la solubilité de l'acide benzoïque... N° 70 Solubilité du chlorure de sodium..
N° 71 Solubilité du sulfate de calcium........ N° 72 Le précipité d'iodure de plomb(II). N° 73 Effet
thermique et dissolution.............. N° 74 Précipitation sélective de cations .........
Cinétique et catalyse N° 75 Dismutation des ions thiosulfate en milieu acide...... N° 76 Réaction
du dihydrogène et du dioxygène.......... N° 77 Réaction du zinc en milieu acide...... N° 78
Réaction du magnésium en milieu acide............ N° 79 Réaction des ions iodure avec les ions
peroxodisulfate...... N° 80 Réaction de l'acide oxalique avec les ions MnO4-. N° 81 Hydrolyse du
chlorure de tertiobutyle ......... No 82 Réaction de H2O2 avec les ions tartrate (plus Co2+)...........
N° 83 Décomposition du peroxyde d'hydrogène................. N° 84 Réactions de l'éthanol sur un
catalyseur.......... N° 85 Réactions de l'ammoniac sur un catalyseur... N° 86 Le procédé
Deacon......
L'état gazeux N° 87 Changement d'état de la matière... N° 88 Loi des gaz parfaits.. No 89
Densité d'un gaz........... No 90 Diffusion des gaz............. No 91 Expérience du jet
d'eau................. No 92 Constante de Henry.............. N° 93 Réaction de SO2 et de H2S..........
N° 94 Synthèse et caractérisation des gaz............
Séparation et caractérisation N° 95 Petites manipulations de séparation... N° 96 Résines
échangeuses d'ions................ No 97 Chromatographie sur couche mince...................... No 98
Électrophorèse....... N° 99 Extraction sélective des ions fer(III) et nickel(II)...... No100
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