Les 50 notions élémentaires de la chimie / Nivaldo J. Tro / Paris : le Courrier du livre (2018)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Faire une suggestion d'achat Titre : Les 50 notions élémentaires de la chimie : Les atomes, les réactions chimiques, la chimie organique, nucléaire, les molécules, les biotechnologies... Type de document : texte imprimé Auteurs : Nivaldo J. Tro (1963-....), Auteur ; Steve Rawlings (19..-....), Illustrateur ; Julie Lavallée, Traducteur Editeur : Paris : le Courrier du livre Année de publication : 2018 Collection : 3 minutes pour comprendre, ISSN 2555-2805 Importance : 1 vol. (159 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7029-1339-0 Note générale : La couv. porte en plus : "les atomes, les réactions chimiques, la chimie organique, nucléaire, les molécules, les biotechnologies" Bibliogr. et webliogr. p. 154-155. Glossaires. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : CHIMIE:Chimie générale Index. décimale : 06-01 Chimie générale Résumé : SOMMAIRE 6 Introduction 10 Les atomes, les molécules et les composés 12 GLOSSAIRE 14 La matière est faite de particules 16 La structure de l'atome 18 Au cœur de l'atome 20 D'où viennent les atomes? 22 La double nature de l'électron 24 Où sont situés les électrons dans un atome? 26 Motifs périodiques 28 La liaison des atomes 30 Profil: John Dalton 32 Le modèle de Lewis de la liaison chimique 34 La théorie de la liaison de valence et la théorie des orbitales moléculaires 36 Les contraires s'attirent 38 Les états de la matière 40 GLOSSAIRE 42 Les forces qui assurent la cohésion de la matière 44 L'état gazeux 46 L'état liquide 48 L'état solide 50 Profil: Robert Boyle 52 Les céramiques 54 Les solutions 56 Les réactions chimiques. et l'énergétique 58 GLOSSAIRE 60 Les équations chimiques 62 Les réactions de combustion et les sources d'énergie 64 La neutralisation : les acides et les bases 66 La création des solides : les réactions de précipitation 68 La chimie au service de la production d'électricité 70 Les vitesses de réaction et la cinétique chimique 72 Profil: Humphry Davy 74 Le premier principe de la thermodynamique 76 Le deuxième principe de la thermodynamique 78 Le troisième principe de la thermodynamique 80 L'entropie et les processus spontanés 82 La chimie inorganique 84 GLOSSAIRE 86 Le principe d'unicité 88 La couleur 90 Les agrégats atomiques. 92 Les catalyseurs de métaux de transition 94 Profil: Mario J. Molina 96 Le carbone ne sert pas. qu'à fabriquer des crayons. 98 La nanotechnologie 100 La chimie organique 102 GLOSSAIRE 104 La chimie organique et le vitalisme 106 Les hydrocarbures 108 Les alcools 110 Les aldéhydes, les cétones et les esters 112 Les acides carboxyliques et les amines 114 Profil: Friedrich Wöhler 116 Quand la chimie imite la nature 118 Les polymères 120 La biochimie 122 GLOSSAIRE 124 Les hydrates de carbone 126 Les lipides 128 Les acides aminés et les protéines 130 Profil: Anna J. Harrison 132 Le plan biologique : les acides nucléiques 134 Biotechnologies : la synthèse des médicaments 136 La chimie nucléaire 138 GLOSSAIRE 140 La radioactivité 142 La fission de l'atome 144 Perte de poids nucléaire 146 L'effet des rayonnements sur la vie 148 Profil: Otto Hahn 150 La médecine nucléaire 154 Sources 156 À propos des collaborateurs 158 Index 160 Remerciements Les 50 notions élémentaires de la chimie : Les atomes, les réactions chimiques, la chimie organique, nucléaire, les molécules, les biotechnologies... [texte imprimé] / Nivaldo J. Tro (1963-....), Auteur ; Steve Rawlings (19..-....), Illustrateur ; Julie Lavallée, Traducteur . - Paris : le Courrier du livre, 2018 . - 1 vol. (159 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (3 minutes pour comprendre, ISSN 2555-2805) . ISBN : 978-2-7029-1339-0 La couv. porte en plus : "les atomes, les réactions chimiques, la chimie organique, nucléaire, les molécules, les biotechnologies" Bibliogr. et webliogr. p. 154-155. Glossaires. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : CHIMIE:Chimie générale Index. décimale : 06-01 Chimie générale Résumé : SOMMAIRE 6 Introduction 10 Les atomes, les molécules et les composés 12 GLOSSAIRE 14 La matière est faite de particules 16 La structure de l'atome 18 Au cœur de l'atome 20 D'où viennent les atomes? 22 La double nature de l'électron 24 Où sont situés les électrons dans un atome? 26 Motifs périodiques 28 La liaison des atomes 30 Profil: John Dalton 32 Le modèle de Lewis de la liaison chimique 34 La théorie de la liaison de valence et la théorie des orbitales moléculaires 36 Les contraires s'attirent 38 Les états de la matière 40 GLOSSAIRE 42 Les forces qui assurent la cohésion de la matière 44 L'état gazeux 46 L'état liquide 48 L'état solide 50 Profil: Robert Boyle 52 Les céramiques 54 Les solutions 56 Les réactions chimiques. et l'énergétique 58 GLOSSAIRE 60 Les équations chimiques 62 Les réactions de combustion et les sources d'énergie 64 La neutralisation : les acides et les bases 66 La création des solides : les réactions de précipitation 68 La chimie au service de la production d'électricité 70 Les vitesses de réaction et la cinétique chimique 72 Profil: Humphry Davy 74 Le premier principe de la thermodynamique 76 Le deuxième principe de la thermodynamique 78 Le troisième principe de la thermodynamique 80 L'entropie et les processus spontanés 82 La chimie inorganique 84 GLOSSAIRE 86 Le principe d'unicité 88 La couleur 90 Les agrégats atomiques. 92 Les catalyseurs de métaux de transition 94 Profil: Mario J. Molina 96 Le carbone ne sert pas. qu'à fabriquer des crayons. 98 La nanotechnologie 100 La chimie organique 102 GLOSSAIRE 104 La chimie organique et le vitalisme 106 Les hydrocarbures 108 Les alcools 110 Les aldéhydes, les cétones et les esters 112 Les acides carboxyliques et les amines 114 Profil: Friedrich Wöhler 116 Quand la chimie imite la nature 118 Les polymères 120 La biochimie 122 GLOSSAIRE 124 Les hydrates de carbone 126 Les lipides 128 Les acides aminés et les protéines 130 Profil: Anna J. Harrison 132 Le plan biologique : les acides nucléiques 134 Biotechnologies : la synthèse des médicaments 136 La chimie nucléaire 138 GLOSSAIRE 140 La radioactivité 142 La fission de l'atome 144 Perte de poids nucléaire 146 L'effet des rayonnements sur la vie 148 Profil: Otto Hahn 150 La médecine nucléaire 154 Sources 156 À propos des collaborateurs 158 Index 160 Remerciements

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