| Titre : |
Chimie, techniques expérimentales : CPGE scientifiques et concours ; travaux pratiques |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
BEAUVINEAU Erwan, Auteur ; Dormieux Jeanne-Laure, Auteur ; HONNORAT Christophe, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Vuibert |
| Année de publication : |
2019 |
| Collection : |
Prépas |
| Importance : |
1 vol. (225 p.) |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-311-40529-3 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
CHIMIE:Chimie générale (descriptive)
|
| Mots-clés : |
la sécurité au laboratoire? rédiger un compte-rendu de TP?, diode, bétadine, aluminium, hydroxyde de sodium, chromatographie sur couche mince, paracétamol, doliprane, vanilline, sucre vanille, arôme de fraise, acide cinnamique, solvant, chalc |
| Index. décimale : |
06-01 Chimie générale |
| Résumé : |
Fiches méthode et conseils pour acquérir les bons réflexes. 29 fiches techniques et expérimentales pour maîtriser l'intégralité des démarches et techniques du programme (suivre un titrage par pH-métrie, laver une phase organique, etc.) et tout savoir sur le matériel et les montages (utiliser un évaporateur rotatif, réaliser un montage à reflux, etc.). 11 sujets de TP guidés pour vous préparer efficacement à l'épreuve (titrage potentiométrique de l'oxone, synthèse de l'acide cinnamique, etc.), dans la perspective du concours.
Les TP sont accompagnés de conseils pour lire et comprendre te sujet, organiser sa paillasse, réaliser les expériences et répondre aux questions du jury. Tous les corrigés détaillés et commentés pour comprendre chaque étape des TP, acquérir tes bons gestes et assurer le jour J.
Sommaire:
Partie 1. Fiches méthode
Fiche A. La sécurité au laboratoire
Fiche B. La verrerie disponible au laboratoire
Fiche C. Rédiger un compte-rendu de TP
Partie 2. Fiches techniques et démarches expérimentales
Fiche 1. Réaliser une pesée
Fiche 2. Réaliser une solution de concentration connue
Fiche 3. Réaliser une dilution
Fiche 4. Étalonner une solution - les étalons de référence
Fiche 5. Suivre un titrage par détection visuelle
Fiche 6. Suivre un titrage par pH-métrie
Fiche 7. Suivre un titrage par conductimétrie
Fiche 8. Suivre un titrage par potentiométrie
Fiche 9. Identifier et exploiter un dosage indirect, un dosage en retour
Fiche 10. Exploiter un dosage par gamme d'étalonnage
Fiche 11. Exploiter un dosage par la méthode des ajouts dosés
Fiche 12. Réaliser un montage à reflux
Fiche 13. Utiliser un Dean-Stark
Fiche 14. Réaliser une extraction liquide-liquide
Fiche 15. Laver une phase organique
Fiche 16. Sécher une phase organique
Fiche 17. Utiliser un évaporateur rotatif
Fiche 18. Réaliser une distillation fractionnée
Fiche 19. Réaliser une filtration sous vide
Fiche 20. Purifier une espèce solide : recristalliser
Fiche 21. Réaliser une chromatographie sur couche mince (CCM)
Fiche 22. Mesurer un indice de réfraction
Fiche 23. Utiliser un banc Kofler
Fiche 24. Réaliser une chromatographie (CPG, HPLC)
Fiche 25. Exploiter un chromatogramme
Fiche 26. Réaliser un spectre infrarouge (IR)
Fiche 27. Calculer un rendement
Fiche 28. Élaborer un protocole en analyse
Fiche 29. Élaborer un protocole en synthèse
Partie 3. Travaux pratiques guidés
TP 1. Étalonnage d'une solution d'hydroxyde de sodium
TP 2. Titrage pH-métrique et conductimétrique d'un produit ménager détartrant (Harpic®)
TP 3. Titrage potentiométrique de l'oxone
TP 4. Titrage indirect du paracétamol contenu dans un comprimé de Doliprane®
TP 5. Titrage en retour de l'aluminium d'un papier d'aluminium ménager TP 6. Dosage du diiode dans la Bétadine®
TP 7.Dosage de la vanilline dans un sachet de sucre vanillé - méthode des ajouts dosés
TP 8. Synthèse de l'arôme de fraise
TP 9. Synthèse de l'acide cinnamique
TP 10. Synthèse sans solvant - synthèse d'une chalcone
TP 11. Dosage du paracétamol contenu dans un comprimé de Doliprane® par HPLC |
Chimie, techniques expérimentales : CPGE scientifiques et concours ; travaux pratiques [texte imprimé] / BEAUVINEAU Erwan, Auteur ; Dormieux Jeanne-Laure, Auteur ; HONNORAT Christophe, Auteur . - Paris : Vuibert, 2019 . - 1 vol. (225 p.) : ill. ; 24 cm. - ( Prépas) . ISBN : 978-2-311-40529-3 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
CHIMIE:Chimie générale (descriptive)
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| Mots-clés : |
la sécurité au laboratoire? rédiger un compte-rendu de TP?, diode, bétadine, aluminium, hydroxyde de sodium, chromatographie sur couche mince, paracétamol, doliprane, vanilline, sucre vanille, arôme de fraise, acide cinnamique, solvant, chalc |
| Index. décimale : |
06-01 Chimie générale |
| Résumé : |
Fiches méthode et conseils pour acquérir les bons réflexes. 29 fiches techniques et expérimentales pour maîtriser l'intégralité des démarches et techniques du programme (suivre un titrage par pH-métrie, laver une phase organique, etc.) et tout savoir sur le matériel et les montages (utiliser un évaporateur rotatif, réaliser un montage à reflux, etc.). 11 sujets de TP guidés pour vous préparer efficacement à l'épreuve (titrage potentiométrique de l'oxone, synthèse de l'acide cinnamique, etc.), dans la perspective du concours.
Les TP sont accompagnés de conseils pour lire et comprendre te sujet, organiser sa paillasse, réaliser les expériences et répondre aux questions du jury. Tous les corrigés détaillés et commentés pour comprendre chaque étape des TP, acquérir tes bons gestes et assurer le jour J.
Sommaire:
Partie 1. Fiches méthode
Fiche A. La sécurité au laboratoire
Fiche B. La verrerie disponible au laboratoire
Fiche C. Rédiger un compte-rendu de TP
Partie 2. Fiches techniques et démarches expérimentales
Fiche 1. Réaliser une pesée
Fiche 2. Réaliser une solution de concentration connue
Fiche 3. Réaliser une dilution
Fiche 4. Étalonner une solution - les étalons de référence
Fiche 5. Suivre un titrage par détection visuelle
Fiche 6. Suivre un titrage par pH-métrie
Fiche 7. Suivre un titrage par conductimétrie
Fiche 8. Suivre un titrage par potentiométrie
Fiche 9. Identifier et exploiter un dosage indirect, un dosage en retour
Fiche 10. Exploiter un dosage par gamme d'étalonnage
Fiche 11. Exploiter un dosage par la méthode des ajouts dosés
Fiche 12. Réaliser un montage à reflux
Fiche 13. Utiliser un Dean-Stark
Fiche 14. Réaliser une extraction liquide-liquide
Fiche 15. Laver une phase organique
Fiche 16. Sécher une phase organique
Fiche 17. Utiliser un évaporateur rotatif
Fiche 18. Réaliser une distillation fractionnée
Fiche 19. Réaliser une filtration sous vide
Fiche 20. Purifier une espèce solide : recristalliser
Fiche 21. Réaliser une chromatographie sur couche mince (CCM)
Fiche 22. Mesurer un indice de réfraction
Fiche 23. Utiliser un banc Kofler
Fiche 24. Réaliser une chromatographie (CPG, HPLC)
Fiche 25. Exploiter un chromatogramme
Fiche 26. Réaliser un spectre infrarouge (IR)
Fiche 27. Calculer un rendement
Fiche 28. Élaborer un protocole en analyse
Fiche 29. Élaborer un protocole en synthèse
Partie 3. Travaux pratiques guidés
TP 1. Étalonnage d'une solution d'hydroxyde de sodium
TP 2. Titrage pH-métrique et conductimétrique d'un produit ménager détartrant (Harpic®)
TP 3. Titrage potentiométrique de l'oxone
TP 4. Titrage indirect du paracétamol contenu dans un comprimé de Doliprane®
TP 5. Titrage en retour de l'aluminium d'un papier d'aluminium ménager TP 6. Dosage du diiode dans la Bétadine®
TP 7.Dosage de la vanilline dans un sachet de sucre vanillé - méthode des ajouts dosés
TP 8. Synthèse de l'arôme de fraise
TP 9. Synthèse de l'acide cinnamique
TP 10. Synthèse sans solvant - synthèse d'une chalcone
TP 11. Dosage du paracétamol contenu dans un comprimé de Doliprane® par HPLC |
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