Manipulations d'analyse biochimique / Michel GAVRILOVIE / DOIN éditeurs (1996)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Faire une suggestion d'achat Titre : Manipulations d'analyse biochimique Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel GAVRILOVIE, Auteur ; Marie-Josèphe MAGINOT, Auteur ; Claude SCHWARTZ-GAVRILOVIE, Auteur Mention d'édition : 3 ed. Editeur : DOIN éditeurs Année de publication : 1996 Collection : Biosciences et techniques Importance : 453 p.. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7040-0836-0 Langues : Français (fre) Catégories : BIOLOGIE:Biotechnologie et biophysique Index. décimale : 20-08 Biotechnologie et biophysique Résumé : Sommaire: Préparation d'un tampon phosphate Chromatographie sur couche mince ou CCM Analyse d'un corps gras par déterminations de ses indices Dosage de l'azote par la méthode de kjeldahl Distillation, application au dosage chimique de l'éthanol Potentiométrie des acides aminés, dosages de quatre acides aminés Dosage des ions phosphates par colorimétrie Spectres d'absorption Analyse de la qualité d'un spectrophotomètre Fluorimétrie Dosage des protéines totales, méthodes du biuret Colorimétrie des protéines, comparaison de différentes méthodes Dosages des protéines sériques par gravimétrie Dosage des ions sulfates par opacimétrie Chromatographie sur colonne par gel-filtration Purification et étude de quelques propriétés physicochimiques de l'ADN Techniques électrophorétiques Etude cinétique de l'hydrolyse du saccharose par la B-fructosidase Dosage des ions sodium et potassium par spectrophotométrie d'émission de flamme Spectrophotométrie d'absorption atomique Conductométrie Extraction solide-liquide: application à l'analyse de lipides Introduction à l'utilisation des échangeurs d'ions La chromatographie par échange d'ions, application à la séparation d'acides aminés B-galactosidase Cinétique enzymatique: la phosphatase alcaline B-galactosidase immobilisée Détermination d'une concentration catalytique d'enzyme par méthode en cinétique Dosage enzymatique de substrats par méthodes en point final Dosage enzymatique d'un substrat par méthode en cinétique: application au dosage de l'acide urique Extraction et purification d'une enzyme: le lysozyme Chromatographie d'affinité, application à la séparation de l'albumine sérique Initiation à la technique de chromatographie liquide haute performance: application au dosage de la caféine Chromatographie en phase gazeuse: application au dosage de l'éthanol Utilisation des enzymes en synthèse, application à la synthèse peptidique: synthèse de l'aspartam en présence de thermolysine Méthodes de dosage de l'urée Dosage de la vitamine C, comparaison de différentes méthodes Manipulations d'analyse biochimique [texte imprimé] / Michel GAVRILOVIE, Auteur ; Marie-Josèphe MAGINOT, Auteur ; Claude SCHWARTZ-GAVRILOVIE, Auteur  . -  3 ed. . - DOIN éditeurs, 1996 . - 453 p.. ; 25 cm.. - (Biosciences et techniques) . ISBN : 978-2-7040-0836-0 Langues : Français (fre) Catégories : BIOLOGIE:Biotechnologie et biophysique Index. décimale : 20-08 Biotechnologie et biophysique Résumé : Sommaire: Préparation d'un tampon phosphate Chromatographie sur couche mince ou CCM Analyse d'un corps gras par déterminations de ses indices Dosage de l'azote par la méthode de kjeldahl Distillation, application au dosage chimique de l'éthanol Potentiométrie des acides aminés, dosages de quatre acides aminés Dosage des ions phosphates par colorimétrie Spectres d'absorption Analyse de la qualité d'un spectrophotomètre Fluorimétrie Dosage des protéines totales, méthodes du biuret Colorimétrie des protéines, comparaison de différentes méthodes Dosages des protéines sériques par gravimétrie Dosage des ions sulfates par opacimétrie Chromatographie sur colonne par gel-filtration Purification et étude de quelques propriétés physicochimiques de l'ADN Techniques électrophorétiques Etude cinétique de l'hydrolyse du saccharose par la B-fructosidase Dosage des ions sodium et potassium par spectrophotométrie d'émission de flamme Spectrophotométrie d'absorption atomique Conductométrie Extraction solide-liquide: application à l'analyse de lipides Introduction à l'utilisation des échangeurs d'ions La chromatographie par échange d'ions, application à la séparation d'acides aminés B-galactosidase Cinétique enzymatique: la phosphatase alcaline B-galactosidase immobilisée Détermination d'une concentration catalytique d'enzyme par méthode en cinétique Dosage enzymatique de substrats par méthodes en point final Dosage enzymatique d'un substrat par méthode en cinétique: application au dosage de l'acide urique Extraction et purification d'une enzyme: le lysozyme Chromatographie d'affinité, application à la séparation de l'albumine sérique Initiation à la technique de chromatographie liquide haute performance: application au dosage de la caféine Chromatographie en phase gazeuse: application au dosage de l'éthanol Utilisation des enzymes en synthèse, application à la synthèse peptidique: synthèse de l'aspartam en présence de thermolysine Méthodes de dosage de l'urée Dosage de la vitamine C, comparaison de différentes méthodes

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Code-barres	type de document	numéro d'inventaire	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
00001001179397	20-08-79	Livre	Salle 1	Documentaires	Exclu du prêt		99201

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