Truffes d'Europe et de chine / L. RIOUSSET / INRA (2001)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Faire une suggestion d'achat Titre : Truffes d'Europe et de chine Type de document : texte imprimé Auteurs : L. RIOUSSET, Auteur ; G. RIOUSSET, Auteur ; G. CHEVALIER, Auteur Editeur : INRA Année de publication : 2001 Importance : 181 p. Présentation : ill. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0932-6 Note générale : index+gloss. Langues : Français (fre) Catégories : BIOLOGIE:Biologie végétal Index. décimale : 20-09 Biologie végétale et botanique Résumé : Sommaire: La place des truffes dans le règne fongique Organographie des truffes Le mycélium Le péridium La gléba Les méthodes d’identification des truffes basées sur la morphologie classique et leurs limites Caractères macroscopiques des corps fructifères Caractères microscopiques des corps fructifères Les nouvelles méthodes d’étude Les critères biochimiques Les critères génomiques Clé de détermination des principales espèces de truffes Clé de détermination des truffes par la morphologie des asques et des spores Les différentes espèces de truffes Truffes du groupe Tuber melanosporum Truffes du groupe Tuber aestivum Truffes du groupe Tuber rufum Truffes du groupe Tuber macrosporum Truffes du groupe Tuber excavatum Truffes du groupe Tuber magnatum Références bibliographiques / Glossaire / Lexique des hôtes / Index des espèces de Tuber Truffes d'Europe et de chine [texte imprimé] / L. RIOUSSET, Auteur ; G. RIOUSSET, Auteur ; G. CHEVALIER, Auteur . - INRA, 2001 . - 181 p. : ill. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7380-0932-6 index+gloss. Langues : Français (fre) Catégories : BIOLOGIE:Biologie végétal Index. décimale : 20-09 Biologie végétale et botanique Résumé : Sommaire: La place des truffes dans le règne fongique Organographie des truffes Le mycélium Le péridium La gléba Les méthodes d’identification des truffes basées sur la morphologie classique et leurs limites Caractères macroscopiques des corps fructifères Caractères microscopiques des corps fructifères Les nouvelles méthodes d’étude Les critères biochimiques Les critères génomiques Clé de détermination des principales espèces de truffes Clé de détermination des truffes par la morphologie des asques et des spores Les différentes espèces de truffes Truffes du groupe Tuber melanosporum Truffes du groupe Tuber aestivum Truffes du groupe Tuber rufum Truffes du groupe Tuber macrosporum Truffes du groupe Tuber excavatum Truffes du groupe Tuber magnatum Références bibliographiques / Glossaire / Lexique des hôtes / Index des espèces de Tuber

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Code-barres	type de document	numéro d'inventaire	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
9782738009326	20-09-92	Livre	Salle 1	Documentaires	Exclu du prêt		158019

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