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Auteur Jeannine YON-KAHN
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Titre : Enzymologie moléculaire et cellulaire T.1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeannine YON-KAHN, Auteur ; Guy HERVE, Auteur Editeur : Les Ulis : EDP sciences Année de publication : 2005 Collection : Collection Grenoble sciences Importance : 361 p. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86883-816-2 Note générale : index Langues : Français (fre) Catégories : BIOLOGIE:biologie cellulaire et moléculaire Index. décimale : 20-03 Biologie cellulaire et moléculaire Résumé : Sommaire:
Préface
Introduction générale
Thermodynamique des réactions enzymatiques
Etudes cinétiques des réactions enzymatiques en solution
Formation et structure du centre actif des enzymes
La fonction catalytique
Régulation de l'activité enzymatique
Enzymologie en milieu structuré
Conclusions et perspectives
Bibliographie générale
Constantes physiques
IndexEnzymologie moléculaire et cellulaire T.1 [texte imprimé] / Jeannine YON-KAHN, Auteur ; Guy HERVE, Auteur . - Les Ulis : EDP sciences, 2005 . - 361 p. ; 25 cm.. - (Collection Grenoble sciences) .
ISBN : 978-2-86883-816-2
index
Langues : Français (fre)
Catégories : BIOLOGIE:biologie cellulaire et moléculaire Index. décimale : 20-03 Biologie cellulaire et moléculaire Résumé : Sommaire:
Préface
Introduction générale
Thermodynamique des réactions enzymatiques
Etudes cinétiques des réactions enzymatiques en solution
Formation et structure du centre actif des enzymes
La fonction catalytique
Régulation de l'activité enzymatique
Enzymologie en milieu structuré
Conclusions et perspectives
Bibliographie générale
Constantes physiques
IndexExemplaires(1)
Code-barres type de document numéro d'inventaire Cote Support Localisation Section Disponibilité 00001000471217 20-03-37 Livre Salle 1 Documentaires Exclu du prêt 187276
Titre : Enzymologie moléculaire et cellulaire T.2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeannine YON-KAHN, Auteur ; Guy HERVE, Auteur Editeur : Les Ulis : EDP sciences Année de publication : 2005 Collection : Collection Grenoble sciences Importance : 857 p. Présentation : ill. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86883-817-9 Note générale : index Langues : Français (fre) Catégories : BIOLOGIE:biologie cellulaire et moléculaire Index. décimale : 20-03 Biologie cellulaire et moléculaire Résumé : Sommaire:
"Thermodynamique des réactions enzymatiques","Etudes cinétiques des réactions enzymatiques en solution","Formation et structure du centre actif des enzymes","La fonction catalytique","Régulation de l'activité enzymatique","Enzymologie en milieu structuré"Enzymologie moléculaire et cellulaire T.2 [texte imprimé] / Jeannine YON-KAHN, Auteur ; Guy HERVE, Auteur . - Les Ulis : EDP sciences, 2005 . - 857 p. : ill. ; 25 cm.. - (Collection Grenoble sciences) .
ISBN : 978-2-86883-817-9
index
Langues : Français (fre)
Catégories : BIOLOGIE:biologie cellulaire et moléculaire Index. décimale : 20-03 Biologie cellulaire et moléculaire Résumé : Sommaire:
"Thermodynamique des réactions enzymatiques","Etudes cinétiques des réactions enzymatiques en solution","Formation et structure du centre actif des enzymes","La fonction catalytique","Régulation de l'activité enzymatique","Enzymologie en milieu structuré"Exemplaires(1)
Code-barres type de document numéro d'inventaire Cote Support Localisation Section Disponibilité 00001000519569 20-03-38 Livre Salle 1 Documentaires Exclu du prêt 187280
