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Collection Economie poche
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Titre : Les Industries agro-alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François AUDROING, Auteur Editeur : Economica Année de publication : 1995 Collection : Economie poche Importance : 112 p. Format : 18 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-2833-7 Langues : Français (fre) Catégories : BIOLOGIE:Biologie Index. décimale : 20-00 Généralités Résumé : Sommaire:
L'ENVIRONNEMENT DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES
Introduction: la chaîne alimentaire
L'agriculture principal fournisseur des I.A.A
La consommation alimentaire: principal débouché
La distribution alimentaire
LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES
La divisité des secteurs des I.A.A
Vers une typologie des industries alimentaires
TRAJECTOIRES DE SECTEURS
Méthodologie
Les céréales du petit déjeuner
L'emmentalLes Industries agro-alimentaires [texte imprimé] / Jean-François AUDROING, Auteur . - Economica, 1995 . - 112 p. ; 18 cm.. - (Economie poche) .
ISBN : 978-2-7178-2833-7
Langues : Français (fre)
Catégories : BIOLOGIE:Biologie Index. décimale : 20-00 Généralités Résumé : Sommaire:
L'ENVIRONNEMENT DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES
Introduction: la chaîne alimentaire
L'agriculture principal fournisseur des I.A.A
La consommation alimentaire: principal débouché
La distribution alimentaire
LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES
La divisité des secteurs des I.A.A
Vers une typologie des industries alimentaires
TRAJECTOIRES DE SECTEURS
Méthodologie
Les céréales du petit déjeuner
L'emmentalRéservation
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Exemplaires(3)
Code-barres type de document numéro d'inventaire Cote Support Localisation Section Disponibilité 00001001072162 20-00-00185 Livre Magazin Documentaires Disponible 99172 00001000560399 20-00-185 Livre Magazin Documentaires Disponible 99171 00001000546562 20-00-185 Livre Salle 1 Documentaires Exclu du prêt 99169

