Alimentation pour le sportif / stéphane cascua / Amphora (2005.)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Faire une suggestion d'achat Titre : Alimentation pour le sportif Titre original : de la santè à la performance 2 édition complétée Type de document : texte imprimé Auteurs : stéphane cascua, Auteur ; Véronique ROUSSEAU, Auteur Editeur : Amphora Année de publication : 2005. Importance : 301 p. Présentation : ill. Format : 20 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-659-8 Langues : Français (fre) Catégories : Staps:Medcine du sport Index. décimale : 32-11 Medcine du sport Résumé : Les auteurs mettent leur expérience du haut niveau au service d'un ouvrage grand public sur l'alimentation du sportif. Leur objectif est, tout en s'appuyant sur des informations rigoureuses et scientifiques, de fournir des explications claires et très accessibles. Au lieu de partir des nutriments (glucides, protides, lipides..) invisibles dans l'assiette, ils préfèrent mettre en avant les aliments (viandes, féculents, fruits...) qui composent concrètement les repas de chacun. En fin de chaque chapitre, un récapitulatif permet de trouver facilement les caractéristiques nutritionnelles de ces différentes catégories d'aliments. Les auteurs proposent également des menus types adaptés à chaque discipline sportive. Vivant et convivial, ce manuel est rythmé par de nombreux encadrés qui mettent en exergue divers sujets clés ou corrigent de fausses idées reçues. Il s'adresse autant au sportif qui recherche la performance qu'à toute personne pratiquant une activité physique afin de se maintenir en forme ou de perdre du poids. Sommaire: Introduction La préparation diététique du sportif: énergie, plaisirs et partage Comprendre l'acte alimentaire du sportif! Nature de l'alimentation du sportif Poids de corps, pourcentage de masse grasse L'équilibre alimentaire L'hydratation Le menu parfait, les bonnes raisons de le suivre Les féculent Les fruits et les légumes Viandes, Poisons, Oeufs Les matières grasses Et le psychologique...et le social? Habitudes alimentaires: les bonnes résolutions du début de saison Pendant l'entrainement- 3 jours avant la compétition le jour de la compétition Votre équilibre alimentaire en période de repos Perte de poids et entrainement Les sports à catégories de poids: judo, boxe, lutte... Fast-food, vous aimez ça? le jeune de la pratique sportive Le cas particulier du café Désordres alimentaires et troubles alimentaires des sportifs Aide à la récupération Le plein de vitamines mais pas de "survitaminisation" inutile! Le B.A BA du calcium, du magnésium Suppléments ou compléments alimentaires L'anaphylaxie: une manifestation allergique grave La chaîne du froid concerne aussi le consommateur sportif! Lire les étiquettes. Alimentation pour le sportif = de la santè à la performance 2 édition complétée [texte imprimé] / stéphane cascua, Auteur ; Véronique ROUSSEAU, Auteur . - Amphora, 2005. . - 301 p. : ill. ; 20 cm. ISBN : 978-2-85180-659-8 Langues : Français (fre) Catégories : Staps:Medcine du sport Index. décimale : 32-11 Medcine du sport Résumé : Les auteurs mettent leur expérience du haut niveau au service d'un ouvrage grand public sur l'alimentation du sportif. Leur objectif est, tout en s'appuyant sur des informations rigoureuses et scientifiques, de fournir des explications claires et très accessibles. Au lieu de partir des nutriments (glucides, protides, lipides..) invisibles dans l'assiette, ils préfèrent mettre en avant les aliments (viandes, féculents, fruits...) qui composent concrètement les repas de chacun. En fin de chaque chapitre, un récapitulatif permet de trouver facilement les caractéristiques nutritionnelles de ces différentes catégories d'aliments. Les auteurs proposent également des menus types adaptés à chaque discipline sportive. Vivant et convivial, ce manuel est rythmé par de nombreux encadrés qui mettent en exergue divers sujets clés ou corrigent de fausses idées reçues. Il s'adresse autant au sportif qui recherche la performance qu'à toute personne pratiquant une activité physique afin de se maintenir en forme ou de perdre du poids. Sommaire: Introduction La préparation diététique du sportif: énergie, plaisirs et partage Comprendre l'acte alimentaire du sportif! Nature de l'alimentation du sportif Poids de corps, pourcentage de masse grasse L'équilibre alimentaire L'hydratation Le menu parfait, les bonnes raisons de le suivre Les féculent Les fruits et les légumes Viandes, Poisons, Oeufs Les matières grasses Et le psychologique...et le social? Habitudes alimentaires: les bonnes résolutions du début de saison Pendant l'entrainement- 3 jours avant la compétition le jour de la compétition Votre équilibre alimentaire en période de repos Perte de poids et entrainement Les sports à catégories de poids: judo, boxe, lutte... Fast-food, vous aimez ça? le jeune de la pratique sportive Le cas particulier du café Désordres alimentaires et troubles alimentaires des sportifs Aide à la récupération Le plein de vitamines mais pas de "survitaminisation" inutile! Le B.A BA du calcium, du magnésium Suppléments ou compléments alimentaires L'anaphylaxie: une manifestation allergique grave La chaîne du froid concerne aussi le consommateur sportif! Lire les étiquettes.

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00001001016631	32-11-114	Livre	Magazin	Documentaires	Disponible		177362
00001001016623	32-11-114	Livre	Magazin	Documentaires	Disponible		177361
00001001016615	32-11-114	Livre	Magazin	Documentaires	Disponible		177360
00001001016607	32-11-114	Livre	Salle 1	Documentaires	Exclu du prêt		177363

Les Blessures du footballeur / stéphane cascua / Amphora (2001.)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Faire une suggestion d'achat Titre : Les Blessures du footballeur : comprendre, prévenir, guérir et rependre plus vite Type de document : texte imprimé Auteurs : stéphane cascua, Auteur Editeur : Amphora Année de publication : 2001. Importance : 253 p. Présentation : ill. Format : 22 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-580-5 Langues : Français (fre) Catégories : Staps:Medcine du sport Index. décimale : 32-11 Medcine du sport Résumé : Rédigé dans un langage clair et illustré de nombreux dessins, cet ouvrage de référence permet de mieux comprendre les blessures du footballeur et leur traitement. Complet, très didactique et accessible au plus grand nombre, ce livre est : - l'adjoint de tous les entraîneurs et éducateurs voulant assurer un encadrement efficace et consciencieux, -le coéquipier idéal de tous les footballeurs souhaitant prendre soin de leur santé et optimiser leurs performances, -le guide de confiance destiné aux parents des plus jeunes joueurs désirant s'informer et suivre le parcours sportif de leur enfant. Il explique comment : -éviter les traumatismes, les récidives et les séquelles, -reconnaître les lésions, -bien se soigner, -garder la forme pendant la cicatrisation, -guérir et reprendre plus vite. Sommaire: La prévention! comment éviter les blessures? Les entorses Les lésions du ménisque Les "claquages" et douleurs musculaires Les tendinites et ruptures tendineuses La pubalgie et les douleurs des adducteurs L'usure des articulations et l'arthrose Les douleurs de cheville chez le footballeur Le jeune footballeur et ses blessures L'entretien de la condition physique du footballeur blessé et le retour sur le terrain. Les Blessures du footballeur : comprendre, prévenir, guérir et rependre plus vite [texte imprimé] / stéphane cascua, Auteur . - Amphora, 2001. . - 253 p. : ill. ; 22 cm. ISBN : 978-2-85180-580-5 Langues : Français (fre) Catégories : Staps:Medcine du sport Index. décimale : 32-11 Medcine du sport Résumé : Rédigé dans un langage clair et illustré de nombreux dessins, cet ouvrage de référence permet de mieux comprendre les blessures du footballeur et leur traitement. Complet, très didactique et accessible au plus grand nombre, ce livre est : - l'adjoint de tous les entraîneurs et éducateurs voulant assurer un encadrement efficace et consciencieux, -le coéquipier idéal de tous les footballeurs souhaitant prendre soin de leur santé et optimiser leurs performances, -le guide de confiance destiné aux parents des plus jeunes joueurs désirant s'informer et suivre le parcours sportif de leur enfant. Il explique comment : -éviter les traumatismes, les récidives et les séquelles, -reconnaître les lésions, -bien se soigner, -garder la forme pendant la cicatrisation, -guérir et reprendre plus vite. Sommaire: La prévention! comment éviter les blessures? Les entorses Les lésions du ménisque Les "claquages" et douleurs musculaires Les tendinites et ruptures tendineuses La pubalgie et les douleurs des adducteurs L'usure des articulations et l'arthrose Les douleurs de cheville chez le footballeur Le jeune footballeur et ses blessures L'entretien de la condition physique du footballeur blessé et le retour sur le terrain.

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00001000031870	32-11-35	Livre	Magazin	Documentaires	Exclu du prêt		117841
00001000031896	32-11-35	Livre	Magazin	Documentaires	Exclu du prêt		117839
00001000031920	32-11-35	Livre	Magazin	Documentaires	Exclu du prêt		117836
00001000031888	32-11-35	Livre	Magazin	Documentaires	Exclu du prêt		117840
00001000031904	32-11-35	Livre	Salle 1	Documentaires	Exclu du prêt		117838

Menus et recettes pour le sportif / Marie-pierre OLIVIERI / Amphora (2006.)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Faire une suggestion d'achat Titre : Menus et recettes pour le sportif : bien-étre.plaisir.performance Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-pierre OLIVIERI, Auteur ; stéphane cascua, Auteur Editeur : Amphora Année de publication : 2006. Importance : 189 p. Présentation : ill. Format : 22 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-695-6 Langues : Français (fre) Catégories : Staps:Medcine du sport Index. décimale : 32-11 Medcine du sport Résumé : Vous avez le goût du sport mais vous savourez aussi les plaisirs de la table. Vous souhaitez entretenir votre condition physique pour votre bien-être ou raffolez de victoires, mais vous ne vous régalez pas en apprenant les principes théoriques de la diététique ! Faites connaissance avec la " gastronomie sportive " ! Pour tous les moments de votre vie sportive, rythmée par vos séances d'entretien physique, vos entraînements, la compétition et la récupération, voici des menus équilibrés, des collations pleines d'énergie et de succulentes recettes. Selon le sport que vous pratiquez et les objectifs que vous souhaitez atteindre, choisissez parmi de nombreux plats et repas appropriés. Découvrez des informations nutritionnelles concrètes et savoureuses ! En quelques mots, comprenez pourquoi ces " Menus et Recettes " sont bénéfiques à votre santé et à vos performances. Ne culpabilisez plus et décuplez la joie de les déguster ! Profitez des explications essentielles ! Sommaire: Une alimentation équilibrée Conseil, menus et recettes selon vos horaires d'entrainement Conseil, menus et recettes pour la compétition Conseils, menus et recettes Conseil, menus et recettes en fonction des sports Conclusion Menus et recettes pour le sportif : bien-étre.plaisir.performance [texte imprimé] / Marie-pierre OLIVIERI, Auteur ; stéphane cascua, Auteur . - Amphora, 2006. . - 189 p. : ill. ; 22 cm. ISBN : 978-2-85180-695-6 Langues : Français (fre) Catégories : Staps:Medcine du sport Index. décimale : 32-11 Medcine du sport Résumé : Vous avez le goût du sport mais vous savourez aussi les plaisirs de la table. Vous souhaitez entretenir votre condition physique pour votre bien-être ou raffolez de victoires, mais vous ne vous régalez pas en apprenant les principes théoriques de la diététique ! Faites connaissance avec la " gastronomie sportive " ! Pour tous les moments de votre vie sportive, rythmée par vos séances d'entretien physique, vos entraînements, la compétition et la récupération, voici des menus équilibrés, des collations pleines d'énergie et de succulentes recettes. Selon le sport que vous pratiquez et les objectifs que vous souhaitez atteindre, choisissez parmi de nombreux plats et repas appropriés. Découvrez des informations nutritionnelles concrètes et savoureuses ! En quelques mots, comprenez pourquoi ces " Menus et Recettes " sont bénéfiques à votre santé et à vos performances. Ne culpabilisez plus et décuplez la joie de les déguster ! Profitez des explications essentielles ! Sommaire: Une alimentation équilibrée Conseil, menus et recettes selon vos horaires d'entrainement Conseil, menus et recettes pour la compétition Conseils, menus et recettes Conseil, menus et recettes en fonction des sports Conclusion

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00001000262053	32-11-117	Livre	Magazin	Documentaires	Disponible		185684
00001000262012	32-11-117	Livre	Magazin	Documentaires	Disponible		185683
00001000499564	32-11-117	Livre	Salle 1	Documentaires	Exclu du prêt		185685

Le Sport est-il bon pour la santé / stéphane cascua / éditions odile jacob (2002.)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Faire une suggestion d'achat Titre : Le Sport est-il bon pour la santé Type de document : texte imprimé Auteurs : stéphane cascua, Auteur Editeur : éditions odile jacob Année de publication : 2002. Importance : 242 p. Format : 22 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-1060-2 Langues : Français (fre) Catégories : Staps:Medcine du sport Index. décimale : 32-11 Medcine du sport Résumé : Hypertension artérielle, usure du cartilage, perturbations hormonales, dépression, la liste des maux que peut provoquer l'activité sportive est longue. Le livre se révèle d'ailleurs parfois un peu anxiogène mais il a le mérite de nous faire réfléchir à notre pratique. Il nous amène ainsi à plus de vigilance sur les notions de progressivité et de régularité et sur la nécessaire alternance de périodes de repos et de travail. Tout au long du livre, beaucoup de conseils pratiques sont également donnés pour éviter les mauvaises conséquences du sport. Mais on comprend aussi grâce à cet ouvrage qu'il existe des points d'opposition entre une pratique sportive axée sur la santé et une pratique tournée vers la haute performance. Au moins ce livre permet-il dans ce cas de faire des choix plus éclairés et de corriger certains excès. Sommaire: Sportifs, vous êtes en danger! LE CŒUR BLESSE PAR LE SPORT! Le sport peut être dangereux pour le cœur! Le sport contre la crise cardiaque! En pratique, quels sports pour le cœur? LES VAISSEAUX SOUS PRESSION 0 CAUSE DU SPORT L'hypertension artérielle menace le sport Le sport est efficace contre l'hypertension En pratique, comment faire du sport pour éviter et traiter l'hypertension artérielle? L'OS SE BRISE SUR LE SPORT! Sans aucun traumatisme, le sport peut briser les os Le sport renforce les os! En pratique, quels sports pour avoir des os solides? LE CARTILAGE S'USE AU CONTACT DU SPORT Le sport abîme les articulations Le sport est bénéfique pour articulations En pratique, quels sports pour entretenir le cartilage? LE DOS SE BLOQUE FACE AU SPORT Le sport est dangereux pour la colonne vertébrale Le sport peut provoquer des hernies discales Le sport est bénéfique pour le dos! En pratique, quels sports contre le mal au dos? L'INTESTIN DIGÈRE MAL LE SPORT! Le sport est dangereux pour l'intestin Le sport est bénéfique pour le tube digestif En pratique, quels sports pour le tube digestif? LES HORMONES D'EPUISENT CONTRE LE SPORT...UN PRÉTEXTE AU DOPAGE? Le sport perturbe la sécrétion des hormones Le sport se révèle bénéfique pour les sécrétions hormonales En pratique, quels sports pour les hormones? LE CERVEAU STRESSE ET DÉPRIMÉ PAR LE SPORT! Le sport est un facteur de stress et de dépression l'activité physique lutte contre le stress et la dépression En pratique, quels sports pour le moral? Conclusion: choisissez le sport pour la santé! Épilogue: la morale du labrador Le Sport est-il bon pour la santé [texte imprimé] / stéphane cascua, Auteur . - éditions odile jacob, 2002. . - 242 p. ; 22 cm. ISBN : 978-2-7381-1060-2 Langues : Français (fre) Catégories : Staps:Medcine du sport Index. décimale : 32-11 Medcine du sport Résumé : Hypertension artérielle, usure du cartilage, perturbations hormonales, dépression, la liste des maux que peut provoquer l'activité sportive est longue. Le livre se révèle d'ailleurs parfois un peu anxiogène mais il a le mérite de nous faire réfléchir à notre pratique. Il nous amène ainsi à plus de vigilance sur les notions de progressivité et de régularité et sur la nécessaire alternance de périodes de repos et de travail. Tout au long du livre, beaucoup de conseils pratiques sont également donnés pour éviter les mauvaises conséquences du sport. Mais on comprend aussi grâce à cet ouvrage qu'il existe des points d'opposition entre une pratique sportive axée sur la santé et une pratique tournée vers la haute performance. Au moins ce livre permet-il dans ce cas de faire des choix plus éclairés et de corriger certains excès. Sommaire: Sportifs, vous êtes en danger! LE CŒUR BLESSE PAR LE SPORT! Le sport peut être dangereux pour le cœur! Le sport contre la crise cardiaque! En pratique, quels sports pour le cœur? LES VAISSEAUX SOUS PRESSION 0 CAUSE DU SPORT L'hypertension artérielle menace le sport Le sport est efficace contre l'hypertension En pratique, comment faire du sport pour éviter et traiter l'hypertension artérielle? L'OS SE BRISE SUR LE SPORT! Sans aucun traumatisme, le sport peut briser les os Le sport renforce les os! En pratique, quels sports pour avoir des os solides? LE CARTILAGE S'USE AU CONTACT DU SPORT Le sport abîme les articulations Le sport est bénéfique pour articulations En pratique, quels sports pour entretenir le cartilage? LE DOS SE BLOQUE FACE AU SPORT Le sport est dangereux pour la colonne vertébrale Le sport peut provoquer des hernies discales Le sport est bénéfique pour le dos! En pratique, quels sports contre le mal au dos? L'INTESTIN DIGÈRE MAL LE SPORT! Le sport est dangereux pour l'intestin Le sport est bénéfique pour le tube digestif En pratique, quels sports pour le tube digestif? LES HORMONES D'EPUISENT CONTRE LE SPORT...UN PRÉTEXTE AU DOPAGE? Le sport perturbe la sécrétion des hormones Le sport se révèle bénéfique pour les sécrétions hormonales En pratique, quels sports pour les hormones? LE CERVEAU STRESSE ET DÉPRIMÉ PAR LE SPORT! Le sport est un facteur de stress et de dépression l'activité physique lutte contre le stress et la dépression En pratique, quels sports pour le moral? Conclusion: choisissez le sport pour la santé! Épilogue: la morale du labrador

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00001000031086	32-11-36	Livre	Magazin	Documentaires	Exclu du prêt		117824
00001000031110	32-11-36	Livre	Magazin	Documentaires	Exclu du prêt		117821
00001000031102	32-11-36	Livre	Magazin	Documentaires	Exclu du prêt		117822
00001000031094	32-11-36	Livre	Salle 1	Documentaires	Exclu du prêt		117823

Triathlon, s'initier et progresser / stéphane cascua / Amphora (2002)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Faire une suggestion d'achat Titre : Triathlon, s'initier et progresser : santé plaisir performance Type de document : texte imprimé Auteurs : stéphane cascua, Auteur Editeur : Amphora Année de publication : 2002 Importance : 317 p Présentation : ill Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-085180-594-0 Langues : Français (fre) Catégories : Staps:Athlétisme Index. décimale : 32-03 Athlitisme Résumé : Sportifs et sédentaires repentis, cet ouvrage vous explique comment débuter le triathlon. Grâce à quelques précautions médicales et à de nombreux conseils d'entraînement, vous accédez à la condition physique nécessaire pour vos premiers triathlons. Simultanément, vous préservez et améliorez votre santé : le triathlon, épreuve mythique, n'est pas la compétition "surhumaine" si souvent décrite. Triathlètes, ce livre vous explique comment progresser et atteindre votre meilleur niveau. Grâce à plus de connaissances sur le fonctionnement de votre corps pendant l'effort, vous avez la possibilité de concevoir des programmes d'entraînement efficaces. Vous pouvez éviter le surentraînement. Vous comprenez tout l'intérêt du suivi médical. Vous apprenez à utiliser toutes les informations à votre disposition. Vous souhaitez faire un IRONMAN. Cet ouvrage vous propose des conseils et un programme accessible. Ainsi vous terminez la distance reine sans mettre à mal votre santé, votre famille et votre travail. Vous aurez envie de recommencer ! « TRIATHLON, s initier et progresser » est le seul livre consacré à cette discipline écrit par un médecin du sport. Santé, plaisir, bien-être et performance sont désormais compatibles. Sommaire: Santé et condition physique De la condition physique au triathlon Le triathlète s'améliore Le triathlète à son meilleur niveau. Triathlon, s'initier et progresser : santé plaisir performance [texte imprimé] / stéphane cascua, Auteur . - Amphora, 2002 . - 317 p : ill ; 20 cm. ISSN : 2-085180-594-0 Langues : Français (fre) Catégories : Staps:Athlétisme Index. décimale : 32-03 Athlitisme Résumé : Sportifs et sédentaires repentis, cet ouvrage vous explique comment débuter le triathlon. Grâce à quelques précautions médicales et à de nombreux conseils d'entraînement, vous accédez à la condition physique nécessaire pour vos premiers triathlons. Simultanément, vous préservez et améliorez votre santé : le triathlon, épreuve mythique, n'est pas la compétition "surhumaine" si souvent décrite. Triathlètes, ce livre vous explique comment progresser et atteindre votre meilleur niveau. Grâce à plus de connaissances sur le fonctionnement de votre corps pendant l'effort, vous avez la possibilité de concevoir des programmes d'entraînement efficaces. Vous pouvez éviter le surentraînement. Vous comprenez tout l'intérêt du suivi médical. Vous apprenez à utiliser toutes les informations à votre disposition. Vous souhaitez faire un IRONMAN. Cet ouvrage vous propose des conseils et un programme accessible. Ainsi vous terminez la distance reine sans mettre à mal votre santé, votre famille et votre travail. Vous aurez envie de recommencer ! « TRIATHLON, s initier et progresser » est le seul livre consacré à cette discipline écrit par un médecin du sport. Santé, plaisir, bien-être et performance sont désormais compatibles. Sommaire: Santé et condition physique De la condition physique au triathlon Le triathlète s'améliore Le triathlète à son meilleur niveau.

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00001000032191	32-03-20	Livre	Bibliothèque Centrale	Documentaires	Exclu du prêt		117987
00001000032175	32-03-20	Livre	Magazin	Documentaires	Disponible		117989
00001000032183	32-03-20	Livre	Magazin	Documentaires	Disponible		117988
00001000032209	32-03-20	Livre	Magazin	Documentaires	Disponible		117992
00001000032159	32-03-20	Livre	Magazin	Documentaires	Disponible		117991
00001000032167	32-03-20	Livre	Salle 1	Documentaires	Exclu du prêt		117990

VTT, s'initier et progresser / stéphane cascua / Amphora (2006)

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