| Titre : |
Biochimie générale 11 éd. (licence, pcem, ph, prépas) : cours et questions de révision |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jacques-Henry WEIL, Auteur ; Auwerx, Becker, Boulanger,..., Collaborateur |
| Mention d'édition : |
11 ed. |
| Editeur : |
Dunod |
| Année de publication : |
2009 |
| Collection : |
Sciences SUP |
| Importance : |
760 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
25 cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-10-053010-6 |
| Note générale : |
index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
BIOLOGIE:Biochimie
|
| Mots-clés : |
bilan, acides,protéoglycanes,GAG,glucides |
| Index. décimale : |
20-02 Biochimie |
| Résumé : |
Sommaire:
AMINOACIDES, PEPTIDES, PROTEINES STRUCTURES ET PRINCIPALES PROPRIETES
Aminoacides
Structure primaire des peptides et des protéines
Peptides
PROTEINES
Conformation tridimensionnelle des protéines
Dénaturation des protéines
Déterminisme de la conformation tridimensionnelle
Principales propriétés des protéines
Isolement, fractionnement et purification des protéines
Classification des protéines
Chromoprotéines
ENZYMES ET CATALYSE ENZYMATIQUE
Catalyse
Structure des enzymes
Spécificité de l'action enzymatique
Classification des enzymes
CINETIQUE ET MECANISMES DES REACTIONS ENZYMATIQUES
Cinétique enzymatique
Mécanismes des réactions enzymatiques
Enzymes allostériques
Structure et mode d'action des principaux coenzymes
MEMBRANES BIOLOGIQUES
Biochimie des membrane et transports membranaires
Bioénergétique cellulaire et membranaire
STRUCTURE DES GLUCIDES ET DES GLYCOPROTEINES
STRUCTURE DES GLUCIDES
Oses
Osides
Glycoconjugués
METABOLISME DES GLUCIDES
Digestion et absorption des glucides
Métabolisme des oses
Sybthèse et dégradation des polyosides
Glycolyse
Décarboxylation oxydative de l'acide pyruvique
Cycle de krebs
Voie des pentoses-phosphares
Phase obscure de la photosybthèse: réduction du CO2 en glucides
Biosynthèse des osides
STRUCTURE DES LIPIDES
METABOLISME DES LIPIDES
Digestion des lipides
Métabolisme des acides gras
Métabolisme des autres composés lipidiques
STRUCTURE DES NUCLEOTIDES ET DES ACIDES NUCLEIQUES
BIOSYBTH7SE DES NUCLEOTIDES
Biosynthèse des nucléosides-5-triphosphates
Acides nucléiques et information génétique
REPLICATION DES DNA
BIOSYNTHESE ET MATURATION DES RNA
BIOSYNTHESE ET TRANSPORT DES PROTEINES
CONTROLE DE L'EXPRESSION DES GENES
Controle de l'expression génétique au niveau de la transcription
Controle de l'expression génétique au niveau post-transcriptionnel
Importance de l'expression coordonnée des gènes
ORGANISATION DU GENOME NUCLEAIRE
ORGANISATION ET EXPRESSION DES GENOMES DES ORGANITES
ETUDES DES GENOMES TRANSGENESE
METABOLISME DES COMPOSES AZOTES
REPONSES AUX EXERCICES |
Biochimie générale 11 éd. (licence, pcem, ph, prépas) : cours et questions de révision [texte imprimé] / Jacques-Henry WEIL, Auteur ; Auwerx, Becker, Boulanger,..., Collaborateur . - 11 ed. . - Dunod, 2009 . - 760 p. : ill. ; 25 cm.. - ( Sciences SUP) . ISBN : 978-2-10-053010-6 index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
BIOLOGIE:Biochimie
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| Mots-clés : |
bilan, acides,protéoglycanes,GAG,glucides |
| Index. décimale : |
20-02 Biochimie |
| Résumé : |
Sommaire:
AMINOACIDES, PEPTIDES, PROTEINES STRUCTURES ET PRINCIPALES PROPRIETES
Aminoacides
Structure primaire des peptides et des protéines
Peptides
PROTEINES
Conformation tridimensionnelle des protéines
Dénaturation des protéines
Déterminisme de la conformation tridimensionnelle
Principales propriétés des protéines
Isolement, fractionnement et purification des protéines
Classification des protéines
Chromoprotéines
ENZYMES ET CATALYSE ENZYMATIQUE
Catalyse
Structure des enzymes
Spécificité de l'action enzymatique
Classification des enzymes
CINETIQUE ET MECANISMES DES REACTIONS ENZYMATIQUES
Cinétique enzymatique
Mécanismes des réactions enzymatiques
Enzymes allostériques
Structure et mode d'action des principaux coenzymes
MEMBRANES BIOLOGIQUES
Biochimie des membrane et transports membranaires
Bioénergétique cellulaire et membranaire
STRUCTURE DES GLUCIDES ET DES GLYCOPROTEINES
STRUCTURE DES GLUCIDES
Oses
Osides
Glycoconjugués
METABOLISME DES GLUCIDES
Digestion et absorption des glucides
Métabolisme des oses
Sybthèse et dégradation des polyosides
Glycolyse
Décarboxylation oxydative de l'acide pyruvique
Cycle de krebs
Voie des pentoses-phosphares
Phase obscure de la photosybthèse: réduction du CO2 en glucides
Biosynthèse des osides
STRUCTURE DES LIPIDES
METABOLISME DES LIPIDES
Digestion des lipides
Métabolisme des acides gras
Métabolisme des autres composés lipidiques
STRUCTURE DES NUCLEOTIDES ET DES ACIDES NUCLEIQUES
BIOSYBTH7SE DES NUCLEOTIDES
Biosynthèse des nucléosides-5-triphosphates
Acides nucléiques et information génétique
REPLICATION DES DNA
BIOSYNTHESE ET MATURATION DES RNA
BIOSYNTHESE ET TRANSPORT DES PROTEINES
CONTROLE DE L'EXPRESSION DES GENES
Controle de l'expression génétique au niveau de la transcription
Controle de l'expression génétique au niveau post-transcriptionnel
Importance de l'expression coordonnée des gènes
ORGANISATION DU GENOME NUCLEAIRE
ORGANISATION ET EXPRESSION DES GENOMES DES ORGANITES
ETUDES DES GENOMES TRANSGENESE
METABOLISME DES COMPOSES AZOTES
REPONSES AUX EXERCICES |
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