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Auteur ITV France
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Titre : Hygiène en oenologie : nettoyage, désinfection, haccp Type de document : texte imprimé Auteurs : ITV France, Auteur Editeur : Dunod Année de publication : 2004 Collection : Pratiques vitivinicoles Importance : 353 p. Format : 25 cm. ISBN/ISSN/EAN : 2 10 006658 0 Note générale : index Langues : Français (fre) Catégories : BIOLOGIE:Biologie Index. décimale : 20-00 Généralités Hygiène en oenologie : nettoyage, désinfection, haccp [texte imprimé] / ITV France, Auteur . - Dunod, 2004 . - 353 p. ; 25 cm.. - (Pratiques vitivinicoles) .
ISSN : 2 10 006658 0
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Langues : Français (fre)
Catégories : BIOLOGIE:Biologie Index. décimale : 20-00 Généralités Réservation
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Code-barres type de document numéro d'inventaire Cote Support Localisation Section Disponibilité 00001000035079 20-00-38 Livre Magazin Documentaires Disponible 127320 00001000035087 20-00-38 Livre Magazin Documentaires Disponible 127317 00001000035103 20-00-38 Livre Magazin Documentaires Disponible 127319 00001000035095 20-00-38 Livre Salle 1 Documentaires Exclu du prêt 127318
